Die Heim-Europameisterschaft steht in den Startlöchern. Viele freuen sich auf Public Viewing, andere auf einen gemütlichen Abend auf der heimischen Couch. Ein paar Freunde, ein kühles Getränk und leckeres Essen. Doch was bietet man seinen Freunden als Gastgeber zum Essen an?
Während beim Public Viewing Essens- und Getränkestände, wie beim Bergstadtfest in Freiberg, für das leibliche Wohl sorgen, ist im trauten Heim der Gastgeber verantwortlich. Was eignet sich gut? Sie ist einfach zubereitet, es gibt sie in verschiedensten Variationen und sie schmeckt somit einfach jedem. Die Pizza ist ein echter Klassiker für Partys, aber auch gemütliche Abende.
Die Städte mit den besten Pizzas in Europa gibt es jedoch nicht, wie man meinen sollte, nur im EM-Titelverteidiger-Land Italien. So ist zum Beispiel eine gleich im Nachbarbundesland. Nürnberg landet auf Platz 2 der Städte. Zugegeben, für den Lieferdienst bis zur heimischen Couch sind drei Fahrstunden etwas zu viel, aber zum Glück sind die Beschaffungsmöglichkeiten einer Pizza genau so variationsreich wie ihre Gestaltung selbst.
Pizza aus der Pizzeria
Egal ob beim Pizzabäcker des Vertrauens um die Ecke, oder bei einer der bekannten Pizza-Ketten. In der Regel bieten sie alle die Möglichkeit an, die frisch gebackene Pizza abzuholen und mit nach Hause zu nehmen. Einige verfügen auch über einen Lieferdienst. Praktisch, so muss als Gastgeber der Besuch nicht alleine gelassen werden. Durchschnittlich kostet eine Pizza zwischen 8 und 15 Euro, je nach Belag.
Pizza aus der Tiefkühltruhe
Supermärkte haben längst die Beliebtheit der Tiefkühlpizza erkannt. So zieren lange Tiefkühltruhen ausschließlich mit Pizzas befüllt den Verkaufsraum. Da sollte eine passende zu finden sein. Praktischerweise ist alles schon vorbereitet. Es muss zu Hause nur noch der Backofen angeheizt und die runde Scheibe knusprig gebacken werden. Der Vorteil: Bis auf das Rein- und Rausholen fallen keine Aufgaben an. Es wird kaum oder keine Fußballzeit verpasst. Auch preislich gesehen ist diese Variante günstiger, der Preis pro Pizza hängt jedoch stark vom Hersteller ab.
Pizza selbst backen
Viele Spiele starten erst um 18 oder 21 Uhr. Es bleibt also genügend Zeit, die Pizza mit den Gästen zusammen zu belegen und zu backen. So kann wirklich jeder drauflegen, was er gerne isst. Außerdem sorgt es für großen Spaß, die Pizza gemeinsam zuzubereiten. Wenn die Idee eher kurzfristig kommt, eignet es sich am besten, vorgefertigten Teig aus dem Supermarkt als Basis. Wer mehr Zeit hat, kann auch den Teig selbst zubereiten. Dabei sollte jedoch bedacht sein, dass der Teig je nach Rezept meist mehrere Stunden, wenn nicht sogar Tage Zeit braucht, um zu gehen.
Kulinarische Reisen während der EM 2024
Nicht nur die EM startet, sondern auch die Reisesaison. Vielleicht plant der ein oder andere einen gemeinsamen Urlaub mit Freunden. Im Sommerurlaub gemütlich zusammen Fußball gucken. Gern zieht es Urlauber nach Spanien oder Frankreich. Was landet in diesen Ländern bei einem gemeinsamen Fußballabend auf dem Tisch?
Für den kleinen Hunger sind die Spanier bekannt dafür, Tapas aufzutischen. Das sind kleine Appetithäppchen, die unterschiedlichste Formen annehmen können. Bei großem Hunger eignet sich Paella besonders gut. Sie ist leicht gekocht und da sie in der Regel in einer großen Pfanne zubereitet wird, die perfekte Gruppenmahlzeit. (Daher kommt übrigens auch der Name des Gerichts. Das lateinische Wort "Patella" steht für eine flache Schüssel oder Platte aus Metall.) Das mit Meeresfrüchten und Gemüse verfeinerte Reisgericht macht alle satt und ist somit auch bestens für einen gemeinsamen Fußballabend im Urlaub mit Freunden geeignet.
Einen erholsamen Urlaub in einem fußballbegeisterten Land bietet Frankreich. Für die Franzosen ist das Abendessen die wichtigste Mahlzeit des Tages. Bei diesem kommen alle zusammen und genießen das Mahl, was gut und gerne aus bis zu fünf Gängen besteht. Baguette kann der Franzose zu wirklich jeder Tageszeit servieren. Dazu noch ein Stück Käse und der kleine Hunger ist gestillt. Als Hauptspeise bietet sich für den Fußballabend mit Freunden Ratatouille an. Es besteht aus den saisonalen Gemüsesorten Zucchini, Aubergine und Tomate. Es ist nicht nur einfach gekocht, sondern wird ebenfalls in einer großen Form zubereitet und ist daher gut für mehrere Esser geeignet.
Es lohnt sich, vor dem Urlaub zu erkundigen, was in den jeweiligen Reisezielen gern bei gemeinsamen Abenden verzehrt wird. Nachgekocht sind viele Gerichte im Handumdrehen und lassen so den Urlaub und die gemeinsamen Fußballabende einzigartig werden.
Guten Appetit!
Von Jessica Brungart